Chia magos madártej ribizlihabbal

9361k

Könnyű nyári kehely.

Chia magos madártej ribizlihabbal

Hozzávalók: 1/2 liter tej, 2 tojás, 1 evőkanál vaníliás pudingpor, 1 tasak vaníliás cukor, 1,5 evőkanál cukor, 5-6 evőkanál chia mag, 1 nagy marék piros ribizli, 2 evőkanál porcukor

Elkészítése: A tojások sárgáját a pudingporral és a két féle cukorral elkeverjük, majd fokozatosan hozzácsurgatjuk a tejet és egyneművé kavarjuk. Feltesszük főni, addig főzzük, amíg kicsit beürüsödik. Amikor készen van, belekavarjuk a chia magot és a krémet elosztjuk 4 kehelyben. Hűtőbe rakjuk hűlni és dermedni néhány órára. Fogyasztás előtt a tojások fehérjéből habot verünk a porcukorral, majd a ribizlit összekeverjük a habbal. A ribizlihabot a chia magos krém tetején szétosztjuk, és rögtön fogyasztjuk.

Sütőtökös chia mag puding

7526k

Nagyon egyszerű és gyors recept. Annyit kell tenni, hogy előtte a sütőtököt meg kell sütni sütőben, és utána a húsát pépesre kavarni. A desszerthez további 5 perc kell, és készen is van. Másnap fogyasztható.

Sütőtökös chia mag puding

Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök, 4-5 evőkanál chia mag, 3 dl tej, 1 evőkanál méz, 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, a tetejére gránátalma.

Elkészítése: Összekeverjük a chia magot a többi hozzávalóval és lefedve állni hagyjuk egy éjszakára a hűtőben. Másnap poharakba adagoljuk, és gyümölccsel tálaljuk.

Könnyű joghurtos-gyümölcsös kehely

4632k

Ha valami gyorsan elkészíthető édességre/desszertre vágyunk, arra ideális választás ez a kehely.

Könnyű joghurtos-gyümölcsös kehely

Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 4-5 evőkanál chia mag, ízlés szerint méz, 30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs vagy meggy, ízlés szerint fahéj, 1 tasak zselatinpor.

Elkészítése: A zselatint kevés vízbe beáztatjuk. A joghurtba a chia magot belekavarjuk, édesítjük mézzel. A gyümölcsöt összeturmixoljuk, fahéjjal és mézzel ízesítjük. A zselatint megolvasztjuk a vízben és kétharmadát a gyümölcshöz keverjük, a maradékot a joghurthoz. Kicsit állni hagyjuk mindkettőt, majd poharakba adagoljuk rétegesen.