Mézes-mázas mini grillcsirke

1678k

Kisfiam kedvére vásároltam ezt a mini csirkét, nincs sok macera vele, viszont az íze mennyei.

Mézes-mázas mini grillcsirke

Hozzávalók 2 személyre: 1 minicsirke, 1 citrom, 1 alma, 2 cikk fokhagyma, só, őrölt bors, kevés olaj, a mázhoz: 1 teáskanál ketchup, 1/2 teáskanál méz, 1/ 2 teáskanál mustár.

Elkészítése: A csirkét megmossuk alaposan, sózzuk és borsozzuk. A belsejébe tömködjük az alma felét, a citrom felét valamit a fokhagyma cikkeket. Egy hőálló tálba rakjuk, meglocsoljuk olajjal, mellé tesszük a maradék almát és citromot cikkekre vágva. Lefödjük alufóliával és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük. Ezután kivesszük lekenjük a ketchup-mustár-méz keverékével és visszatoljuk pirulni legalább 10 percre.

Kukorica császárszalonnában, grillezve

Ráleltem erre az ötletre, és nagy késztetést éreztem arra, hogy kipróbáljam. Előételnek kiváló, de grillezéskor is eszünkbe juthat.

Kukorica császárszalonnában, grillezve

Hozzávalók: 4 cső kukorica, 10 dkg császárszalonna vékonyan felszeletelve, só, kevés mustár.

Elkészítése: A kukoricát sós vízben puhára főzzük. A szalonnaszeleteket vékonyan megkenjük mustárral, majd a fél cső kukoricákra tekerjük. Grillsütőben, körbe-körbe megsütjük.

Köszönet az ötletért, amit itt találtam.