Méz+mustár+husi

Ünnepi ebéd pár perc alatt, jöhetnek a vendégek bármikor!

Mézes mustáros sertéskaraj

A befűszerezett (tetszés szerint ki amivel szereti) hússzeleteket megsütjük pici olajon és egy tálra félretesszük. A maradék olajban egy kiskanál mézet két evőkanál mustárral összekeverünk, 1 percig pirítjuk, só, bors kerül rá, majd 2 dl. tejszínnel felöntjük és összeforraljuk.A szeleteket visszahelyezzük és még 1 percig főzzük.Kész van, lehet enni.

Túrógombóc új köntösben!

A túrógombóc senkinek nem újdonság. Viszont a gyerekek imádják, és sokszor lehet készíteni. Ha a túrógombócot nem pirított zsemlemorzsába forgatjuk, hanem kókuszreszelékbe, akkor a gyermekek még jobban fogják kedvelni. Nálunk kicsinek és nagynak egyaránt tetszett az újítás.


Én így szoktam készíteni: 50 dkg túrót villával összetörök, ezután beleforgatok 2 dl búzadarát, 2 db tojást, 4 ek cukrot és egy csipet sót. Egy pár órára (vagy egy egész éjszakára) beteszem a hűtőbe. Másnap vizes kézzel nem túl nagy kb. szilva nagyságú gombócokká formázom, kifőzőm. Amikor a masszát kiveszem a hűtőből és nem lehet formázni még teszek hozzá búzadarát (1-2 evőkanállal), de ezután is jó ha áll még 1 órát. Amikor kifőztük a gombócokat kókuszreszelékbe forgatjuk, majd vaníliamártással vagy eperöntettel tálaljuk.


Vaníliaöntet: 4 dl tej, 4 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 2 dkg liszt, vaníliás cukor (vagy vanília rúd), 1/2 ek vaj. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk. A porcukrot, a tojás sárgáját és a lisztet elkeverjük, felöntjük a vaníliás tejjel, újra felforraljuk végül a vajat belekeverjük. Még melegen a gombócok mellé kínáljuk.


Eperöntet: egy csésze eper turmixolva, kevés cukorral édesítve.

Finom ebéd 10 perc alatt

A tegnapi ebéd ötletét a fodrásznál ülve hallottam, ezen picit változtatva, nagyon finom és gyors ebéd jött létre.

Sertésszelet sajtmártással

A fűszerezett sertésszeleteket megsütjük.Amíg sülnek 1 tubus olvasztott sajtkrémet 1 kanál tejföllel a mikróban felmelegítünk, pirospaprikával és apróra vagdalt csemegeuborkával ízesítjük és ráöntjük a meleg hússzeletekre.Jó étvágyat!

Orbán villa Szovátán

Orbán villa Szovátán

Megközelítés
A Szovátán levõ, teljesen új építésű Orbán villa szeretettel várja a pihenni és üdülni vágyókat. A Medve tótól 500m-re fekvő villa csendes, nyugodt helyen, a közeli erdő közvetlen közelségében helyezkedik el.

Szobák
Két szinten 4 szoba, három fürdőszoba, konyha és nappali várja a vendégeket. Két szobában franciaágy, a másik kettőben kihúzható kanapé található. A villa 8-12 vendég elszállásolását teszi lehetõvé. Hideg-meleg vizes fürdõszobáink vannak, a nappali tévékészülékkel van ellátva.

Grillezés
A villához egy kinti, nagy asztallal és padokkal ellátott sátor is tartozik, szép időben grillezési lehetőség biztosított.

Étkezés
Reggeli a villában fogyasztható, erre szolgál a vendégek rendelkezésére bocsájtott, hûtõszekrénnyel, tûzhellyel és evõeszközzel ellátott konyha. A vendégek maguknak készíthetnek reggelit illetve fõzhetnek teát, kávét.

Parkolás

Parkolás a villa előtt illetve a villa kertjében is (max. 5 autó) lehetséges.

Árak
Egy szoba egy éjszakára 100 RON (7000 forint).
A teljes villa kulcsosházként bérelhető 3-4 család által, ára a júniusi-augusztusi idõszakban 400 RON/éj (25.000 forint), ezen a perióduson kívül 300 RON/éj (20.000 forint).

Kapcsolatfelvétel és helyfoglalás:
e-mail: orbanerzsebet51@yahoo.com
telefonszám:

+40-744 477015
+40-742 035200
+40-745 091331