Tojástortilla csirkemellel és bulgurral

5097k

Igazi proteindús ebéd, tojás-csirkemell-bulgur kombinációban. A kisfiam javaslatára készült ez az ebéd, ő kérte.

Tojástortilla csirkemellel és bulgurral

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 20 dkg bulgur, só, bors, kevés olaj, 12 tojás, friss spenót.

Elkészítése: A csirkemellet kockára vágjuk, majd befűszerezzük, lisztbe megforgatjuk és forró olajban megpirítjuk, átsütjük. Félre tesszük. A bulgurt kétszeres mennyiségű forró sós vízzel leforrázzuk, lefödjük és megvárjuk, amíg megszívja magát vízzel ls megpuhul majd a hússal összekeverjük. A tojást két részletben omlettnek megsütjük, egyben kiborítjuk. Ráhalmozunk egy adag húsos bulgurt, teszünk rá spenótot, majd feltekerjük. Azonnal fogyasztjuk.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s