Panírozott káposztaszeletek

4460k

Kedvencem a panírozott káposzta, a káposztás receptek közül. 

Panírozott káposztaszeletek

Hozzávalók:  1 fej friss káposzta, só, a panírozáshoz: teljes kiőrlésű liszt, só, őrölt bors, tojás, zsemlemorzsa, olaj ha serpenyőbe sütjük, de süthetjük sütőben is, úgy egészségesebb.

Elkészítése:  A káposztát két felé vágjuk, majd félbe vágva sós vízben rövid ideig főzzük. Kivesszük a vízből, és kihűtjük. A liszthez adunk sót és borsot. A káposztát óvatosan felszeleteljük, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Sütőlapra tesszük, enyhén megspricceljük olajjal, majd sütőben megsütjük. Kb. 15 perc után megfordítjuk őket, sajnos az időt nem néztem, amikor megpirultak akkor fordítottam.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s