Kétrétegű sütőtökös-túrós torta

torta2

Ismét szülinapoztunk, mivel szállítani kellett a tortát, egy olyan recept készült, ami könnyen szállítható. A díszítés opcionális. Cukor és lisztmentes.

Kétrétegű sütőtökös-túrós torta

Hozzávalók a túrókrémhez: 60 dkg tehéntúró, 3 tojás, ízlés szerint eritrit és vanília aroma, 2 evőkanál étkezési keményítő, 40 g darált mák;  a sütőtökös krémhez: 70 dkg sült sütőtök, 3 tojás, ízlés szerint eritrit, a tetejére: 1 dl joghurt, 10 dkg sült sütőtök krém, 1 tojás, ízlés szerint eritrit.

Elkészítése:  A túrókrém alapanyagait alaposan összekeverjük. A sütőtökös krém alapanyagait szintén egy külön tálban alaposan összekeverjük. Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk, és elkezdjük rétegezni a krémet, a tortaforma közepére egy-egy kisebb merőkanállal felváltva rakunk túrókrémet és sütőtökrémet. Lefödjük alufóliával, majd előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. A tetejére való sárga krémhez a hozzávalókat közben összekeverjük, fél óra sütés után pedig a tortát kivesszük és rákenjük a tetejére. További 10 percig sütjük 160 fokon. 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s