Joghurtos-szőlős sütemény

2851k

 

A sütemény sokkal finomabb, mint amilyennek a képen látszik. Mivel teljes mértékben saját kombináció, így kissé aggódtam sütés előtt, hogy mi lesz a végeredmény. Miután megkóstoltam, rájöttem, hogy nagyon finom lett, érdemes volt kockáztatni :).

Itt a szőlőszezon, lisztmentes és cukormentes változatban készítve ajánlom.

Joghurtos-szőlős sütemény

Hozzávalók: 25 dkg kókuszliszt, 5 dkg kölesliszt, 4 tojás, 10 dkg vaj, 5 evőkanál nyírfacukor, 35 dkg görög joghurt, fél csomag sütőpor, szőlő.

Elkészítése: A joghurtot egy tálba öntjük, majd a lisztek és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzákeverjük a sütőporral kevert liszteket. Kisebb szilikontepsibe öntjük a masszát, majd a megmosott szőlővel kirakjuk, úgy hogy kissé bele is nyomkodjuk. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük.

Joghurtos-szőlős sütemény” bejegyzéshez 3 hozzászólás

  1. Kedves Ottis, elsô olvasásra nagyon szimpatikus volt ez a recepted, ma készítettem el, s felmerült a kérdés, hogy biztosan jó a lisztek mennyisége? (Fôleg a kókuszlisztté.) Mivel a tésztát nem lehetett önteni, darabos volt, kanállal szedegettem át a sütôformába, össze kellett nyomkodni, hogy valamennyire egységes legyen. Tényleg 30 dkg liszt kell bele? Vagy fordított az arány: csak 5 dkg kókuszliszt, 25 deka kölesliszt?

    Kedvelés

    1. Kedves Ildikó, az arányok jók, de lehet, hogy a kókuszlisztből kevesebb is elég kellene legyen. Én ennyit tettem bele, igaz elég tömény kókuszíze lett, és igen, nem egy krémes állagú a nyers piskóta, hanem kissé szárazabb. Lehet kevesebb kókuszlisztet tenni bele, csökkenteni nyugodtan a mennyiségét.

      Kedvelés

      1. Köszönöm szépen. Kisütve egyben maradt, de eléggé morzsálódik, viszont FINOM. 😊 Legközelebb jóval kevesebb kókuszlisztet fogok hasznàlni. (Mert lesz legközelebb, az biztos.) Nagyon köszönöm a receptet, tetszik, s nagyon ízlik. 😊

        Kedvelés

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s