Cukkini humusz

2465k

Nagyon finom nyári kennivaló, ami akár vegán címszó alatt is futhat.

Cukkini humusz

Hozzávalók:  2 cukkini, 1 evőkanál repceolaj, só, bors, 2 evőkanál tahini krém, 2 cikk fokhagyma,  kevés citromlé, repceolaj a tetejére, petrezselyemzöld, mandula.

Elkészítése: A cukkinit megmossuk, karikára vágjuk, megsózzuk, sütőlapra tesszük és sütőben megsütjük. Ezután turmixgépbe rakjuk a többi hozzávalóval és pépesítjük. Tálaláskor recpeolajjal, apróra vágott petrezselyemzölddel és mandulabéllel tálaljuk.

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s