Vegán körözött kölesből

1517k

Kennivaló vegán módra, de természetesen nem vegánok számára is fogyasztható, hiszen nagyon finom.

Vegán körözött kölesből

Hozzávalók: 10-15 dkg köles, 1 kis fej lila hagyma, 2-3 szál zöldhagyma, fél piros paprika, 2 evőkanál növényi tejszín (aki nem vegán annak mehet bele tejföl), 1 evőkanál mustár, só, őrölt bors fűszerpaprika.

Elkészítése: A kölest 2,5 szeres vízbe puhára főzzük, majd kihűtjük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt és összeturmixszoljuk.  A hagymákat és a paprikát apróra vágjuk, és a krémhez adjuk. Végül ízesítjük fűszerpaprikával, sóval és őrölt borssal.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s