Krumplipüré baconbe sütve

1078k

Hidegtálra kitűnő fogás, ráadásul újszerű is.

Krumplipüré baconbe sütve

Hozzávalók: 5 darab közepes burgonya, 30 dkg császárszalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg cheddar sajt, 5 dkg edami sajt,  5 dkg feta sajt, 2 tojás, kevés zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, só, fehér bors.

Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, majd kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük. Amikor puha leszűrjük és áttörjük. Hűlni hagyjuk. Amikor langyos hozzáadjuk a két féle reszelt sajtot, és a kockára vágott feta sajtot, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet, hozzáadjuk a tojást és a vaj 2/3-át. Borsozzuk, és jól összekeverjük. Ezután egy hőálló tálat kivajazunk, kibéleljük baconnel és belehalmozzuk a krumplit, megszórjuk zsemlemorzsával, majd ráhajtjuk a bacont. Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg a szalonna megpirul. Amikor kihűlt kiborítjuk és szeleteljük. 

Reklámok

Krumplipüré baconbe sütve” bejegyzéshez 2 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s