Kókuszos háromszögfánk

922kep

Hamarosan itt a farsang ismét…

Kókuszos háromszögfánk

Hozzávalók: 1 dl langyos víz, 1 -,15 dl kókusztej, 1 tojás, 1 tasak szárított élesztő, 45 dkg liszt, 5 evőkanál kókuszreszelék, 1 teáskanál kardamom, 1 teáskanál fahéj, 5 dkg cukor, pici só, 5 dl olaj a sütéshez.

Elkészítése: Egy tálba öntjük a vizet és a meglangyosított kókusztejet, majd hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a kókuszreszeléket, a fűszereket és a tojást. Összegyúrjuk és 1 órát kelni hagyjuk. Ha túl ragacsos a tésztája, adjon hozzá még egy kis lisztet. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és háromszögeket formázunk belőle. Bő, forró olajban, alacsony lángon kisütjük. Porcukorral megszórva fogyasztjuk.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s