Sertésszűz sajtos diómártással

717k

BOLDOG KARÁCSONYT KÍVÁNOK kedves olvasóimnak!

Nem csak bonyolult ételeket lehet készíteni karácsonyra, íme egy egyszerű mégis különleges ünnepi étel.

Sertésszűz sajtos diómártással

Hozzávalók: 2  darab sertésszűz, 15 dkg dióbél,  4 dl főzőtejszín, 10 dkg vaj, só, bors, 10 dkg brie vagy camembert sajt, kevés olaj, 1 marék bazsalikomlevél.

Elkészítése: A húst megmossuk, érmékre vágjuk, sózzuk és borsozzuk, majd kevés olajban megsütjük, mindkét oldalukat kissé megpirítva. Egy tálra kiszedjük. A visszamaradt olajba rakjuk a vajat, felolvasztjuk, majd beleszórjuk a durvára tört diót és megpirítjuk. Ezután felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a darabokra vágott brie sajtot,  megsózzuk, megszórjuk apróra vágott bazsalikommal és összeforraljuk. A húst visszarakjuk a szószba és krumplipürével fogyasztjuk. 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s