Áfonyás Túró Rudi kehely

9589k

Egy gyors nyári desszert. 

Áfonyás Túró Rudi kehely

Hozzávalók a csokoládés réteghez: 2 dl tej, 5 dkg csokoládé, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dkg vaj, 2 dkg cukrozatlan (keserű) kakaópor, 1 evőkanál étkezési keményítő; a túrós réteghez: 25 dkg tehéntúró, 8 dkg porcukor, 1 dl  görög joghurt, a gyümölcsös réteghez:
áfonya, illetve nektarin.
Elkészítés: A csokoládés réteghez a keményítőt és a kakaóporral alaposan  elkeverjük, majd  lassan hozzáöntjük a tejet és simára kavarjuk. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a csokoládét és a vajat. Egy habverővel kevergetve addig melegítjük, míg fényes, sima és sűrűbb massza lesz belőle. Hűlni hagyjuk.  A túrós réteghez a túrót villával áttörjük, majd a porcukorral és a joghurttal sima krémmé turmixoljuk. A jól megmosott citrom reszelt héjával ízesítjük. A két féle krémet és a gyümölcsöt kelyhekben rétegezzük, majd jól behűtjük. 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s