Mákos kölesgombóc

8698k

Szeretem a kölest, a mákot is, és a gombócot is. A három egyben tökéletes, számomra legalábbis.

Mákos kölesgombóc

Hozzávalók: 20 dkg köles, 8 dl tej, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál agavé szirup (cukorral is kiváltható, akinek nincs), 10 dkg darált mák, porcukor ízlés szerint, 1 kisebb barackbefőtt vagy 3 darab barack.

Elkészítése: A kölesre vizet engedünk, megmossuk. Majd annyi vizet öntünk rá, amennyi épp ellepi, és főzni kezdjük. Amikor a vizet már szinte teljesen beszívta, akkor ráöntjük a tejet és puhára főzzük. A végén hozzákeverjük az édesítőket, majd lefödve hagyjuk teljesen kihűlni. Tehetjük hűtőbe is. Gombócokat formázunk vizes kézzel a masszából, mindegyik közepébe egy kis barackot rakunk, majd meghempergetjük porcukorral elkevert darált mákba.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s