Füstölt lazacos frittata

8146k

Egyszerű, ám mégis különleges reggeli. Készült videó is az elkészítéséről. Alább pedig olvasható a recept.

Füstölt lazacos frittata

Hozzávalók: 6 tojás, 15 dkg füstölt lazac, 10 dkg sajt, 2 darab kisebb paprika, egy marék petrezselyemzöld, só, őrölt bors,  fokhagyma granulátum, 3 evőkanál liszt, 2 közepes paradicsom.

Elkészítése: A sajtot kis kockákra vágjuk. A paprikát szintén darabokra vágjuk. A felvert tojásokat sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint fokhagymaporral fűszerezzük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sajtot, a paprikát, és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Végül belecsipkedjük a füstölt lazacot és elkavarjuk.  Egy kisebb szilikon tepsibe öntjük, kirakjuk a tetejét paradicsom karikákkal, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Langyosan tálaljuk.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s