Mákos-almás sütőtökös torta mogyorókrémmel

 

7389k

Ez egy őszi hangulatú torta, amelyben csupa finomság van belerejtve: mák, alma, és sütőtök. Ezzel a tortával halmozzuk és kombináljuk az ízeket.

Mákos-almás sütőtökös torta mogyorókrémmel

Hozzávalók: 15 dkg darált mák, 15 dkg zabliszt, 20 dkg reszelt alma, 10 dkg sütőtökpüré, 1 tojás, 2 dl tej, 1 teáskanál sütőpor, 2 evőkanál akácméz, 2 csepp citrom illóolaj vagy reszelt citromhéj; a krémhez: 25 dkg mascarpone krémsajt, 1 evőkanál mogyoróvaj, 1,5 evőkanál mogyorókrém, fahéj ízlés szerint vagy pár csepp fahéj illóolaj, a tetejére kakaópor, díszítő cukor.

Elkészítése: Először egy nagyobb tálban összekeverjük a mákot, a sütőport és zablisztet, ezután hozzáadjuk a tejet, a mézet, a citromhéjat vagy illóolajat, a tojást, a reszelt almákat és a sütőtököt. Egynemű masszává keverjük, majd kivajazott tortaformába simítjuk. Előmelegített 182 fokos kb. 25-30 percig sütjük. Kihűtjük. A krémhez valókat a kakaóporon kívül összekeverjük és rákenjük a tortára. A tetejét meghintjük kakaóporral és díszítőcukorral megszórjuk.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s