Tehéntúrós- tökös pite

6322k

Eredetileg rétesnek indult, aztán egyet gondoltam és pite lett belőle. Nyáron szeretem a túrós-kapros süteményeket, ezúttal tökkel dúsítottam. A töktől kellemesen lágy állagú lett a töltelék, a gyerekeim is szerették. 

Tehéntúrós- tökös pite

Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott leveles tészta, 50 dkg tehéntúró, 1 kisebb főzőtök, fél csokor kapor, 2 tojás, 1 teáskanál vanília aroma, 3 evőkanál zabkorpa, ízlés szerint porcukor, a tetejére barna cukor, a tepsi kikenéséhez kevés vaj.

Elkészítése: A pitefirmát kivajazzuk, és a kiolvasztott leveles tésztát elrendezzük benne. A túrót villával összetörjük, belereszeljük a tököt, hozzákavarjuk a tojásokat, a vaníliát és ízlés szerint porcukrot. 2 evőkanál zabkorpát belekavarunk. A maradék zabkorpával megszórjuk a tészta alját, majd beleöntjük a túrós-tökös masszát. A tetejét megszórjuk barna cukorral, majd előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Hidegen-melegen egyaránt finom.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s