Burrito lasagne formában

5891k

Finom  és laktató étel, nem mellékesen különleges is.

Burrito lasagne formában

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg  vegyes darált marha és sertéshús, 1 fej hagyma, kevés olaj, 1/2 teáskanál füstölt paprika por, 1 teáskanál római kömény, 1/2 teáskanál őrölt koriandermag, 4 cikk fokhagyma, 1 teáskanál szárított chilipaprika, 1 konzerv paradicsom, 2 dl sör, 1 konzerv vörös bab, só, bors, 5 db tortilla lap, 2 dl tejföl, 20 dkg sajt.

Elkészítése: Egy edényben kevés olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és lepirítjuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket: a füstölt paprikát, a római köményt, a koriandert és a zúzott fokhagymát. Sózzuk és borsozzuk, majd megszórjuk szárított chilivel. Hozzáadjuk a paradicsomot és felöntjük a sörrel. Fedő alatt főzzük, amíg besűrűsödik. Végül hozzáadjuk a leszűrt konzervbabot.  Egy magasabb falú sütőtálba két evőkanál húsos masszát csurgatunk, majd lefödjük tortilla lappal, megkenjük a húsos krémmel, majd jöhet rá tejföl és sajt, ismét tortilla. Addig folytatjuk, amíg tartanak a lapok.  200 fokos előmelegített sütőbe 20 percig sütjük. Ha kicsit hűlt, akkor szeletelhetjük.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s